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飯店用的排風(fēng)機(jī)可以家用嗎?有哪些方面需要注意?

匿名 | 被瀏覽 228 2021-08-20

我來(lái)幫他解答

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3條回答

  • 匿名 最佳答案

    主要看你的廚房是什么類型的,是家用的還是飯店一類的大面積操作的。家用的我就不說(shuō)了。大面積操作廚房,建議采用廈門(mén)玻璃鋼負(fù)壓風(fēng)機(jī)廠的混流風(fēng)機(jī),風(fēng)量與揚(yáng)程都有保證,噪音也不是很大。離心風(fēng)機(jī)造價(jià)高。

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  • 匿名 2021-08-20 10:51

    飯店雅間裝修要求
    1、通過(guò)回風(fēng)機(jī)排風(fēng)這種排風(fēng)系統(tǒng)可將舊風(fēng)直接排出室外,也可送到空調(diào)標(biāo)準(zhǔn)低的房間,如備餐間、廚房等。它的機(jī)房占地面積大,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量較大,要求的層高也較高,所以適用于面積較大檔次較高的餐廳。
    2、專設(shè)排風(fēng)系統(tǒng)通常在餐廳吊頂上設(shè)排風(fēng)口,排風(fēng)口用風(fēng)管連接,根據(jù)實(shí)際情況設(shè)一臺(tái)或幾臺(tái)排風(fēng)機(jī)將濁氣排出室外,由空調(diào)系統(tǒng)補(bǔ)充相應(yīng)的新風(fēng)量,保持餐廳的空氣平衡。當(dāng)餐廳的雅間數(shù)量較多時(shí),通常采用風(fēng)機(jī)盤(pán)管加新風(fēng)系統(tǒng)的排風(fēng)方式,,因?yàn)檠砰g空間小,相對(duì)封閉,更不能忽視排風(fēng),須單設(shè)一個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)。排風(fēng)量根據(jù)新風(fēng)量來(lái)確定,通常排風(fēng)量略小于新風(fēng)量,使房間保持正壓。
    3、墻上安裝排氣扇通過(guò)開(kāi)啟排氣扇直接將濁氣排出室外,這種方式適用于檔次較低,如快餐、小吃店之類的餐廳,對(duì)于小包廂,在受到層高的限制時(shí),也可以采用這種方式。

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  • 匿名 2021-08-20 12:04

    主要看你的廚房是什么類型的,是家用的還是飯店一類的大面積操作的。大面積操作廚房,建議采用混流風(fēng)機(jī),風(fēng)量與揚(yáng)程都有保證,噪音也不是很大。離心風(fēng)機(jī)造價(jià)高。先看爐眼,確定風(fēng)量,掌握風(fēng)管走向和截面積,確定風(fēng)機(jī)風(fēng)壓,這就可以查說(shuō)明書(shū)了。我一般會(huì)選用4--72型號(hào)的。

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