茶餐廳裝飾設計要注意哪些事項?誰能給點建議?
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匿名 2021-08-20 13:56
在現(xiàn)代社會中,不同的商店裝潢有不同的風格,大商場、大酒店有豪華的外觀裝飾,具有現(xiàn)代感,而餐廳設計也應該具有自己的風格和特點。在具體裝潢上,餐廳的裝飾和設計從細節(jié)方面來看主要需要注意以下幾個問題:
餐廳要防止人流進入餐廳后擁擠,所以餐廳內(nèi)部的流線設計需要好好注意,過道、走廊、桌與桌之間的距離都必須要恰當合適。
餐廳內(nèi)部吧臺應設置在顯眼處,這樣是可以方便食客在需要幫助的時候,顯眼的位置能讓顧客第一眼找到,以便顧客咨詢,體現(xiàn)餐廳的人性化設計,另外餐廳收銀臺設置在吧臺兩側(cè)且應高于吧臺。
餐廳內(nèi)布置要體現(xiàn)了一種獨特的與餐廳美食適應的氣氛,裝潢要結(jié)合餐廳里食物特點加以聯(lián)想,新穎獨特的裝潢不僅是對消費者進行視覺刺激,更重要的是使消費者沒進店門就知道里面可能有什么東西。餐廳中中應盡量設置一個休息之處,備好坐椅,體現(xiàn)餐廳的周到的服務和人性化設計。餐廳應充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列美食和飲料組成了餐廳內(nèi)部環(huán)境。餐廳內(nèi)最好在光線較暗或微弱處設置一面鏡子。這樣做好處在于,鏡子可以反射燈光,使食物更顯亮、更醒目、更具有光澤。有的餐廳用整面墻作鏡子,除了上述好處外,還給人一種空間增大了的假象。
裝潢要具有廣告效應。即要給消費者以強烈的視覺刺激。設計者可以考慮把餐廳門面裝飾成形狀獨特或怪異的形狀,爭取在外觀上別出心裁,以吸引消費者。
從整體上看,制作精美的餐廳室內(nèi)設計與裝修,安排合理的餐廳流線是美化餐廳和裝飾店鋪、吸引顧客的一種手段。設計者應掌握以上幾點,為餐廳設計打下良好的基礎。
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