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匿名 2021-08-20 22:50
假如做高級(jí)餐廳的話(huà)，人群光顧主要是在晚餐，而燈光就是營(yíng)造氣氛的主角。 餐廳燈飾搭配竅門(mén)
1.餐廳宜采用低色溫的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。日光燈色溫高，光照之下，偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發(fā)青，飯菜的色彩也都變樣。照明也可以采用混合光源，即低色溫?zé)艉透呱珳責(zé)艚Y(jié)合起來(lái)用，混合照明的效果相當(dāng)接近日光，并且光源出不單調(diào)，可以選取。
2.人們對(duì)餐廳燈具的選取，易犯的毛病就是只強(qiáng)調(diào)燈具的形式。應(yīng)知道餐廳的照明方式是局部照明，主為查餐臺(tái)上那盞燈，照在臺(tái)面區(qū)域。宜選取下罩式的、多頭型的、組合型的燈具；燈具形態(tài)與餐廳的整體裝飾風(fēng)格應(yīng)一致；達(dá)到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求；通常不適合采用朝上照的燈具，由于這與就餐時(shí)的視覺(jué)不吻合。
3. 餐廳的燈光當(dāng)然不止一個(gè)局部，還要有相關(guān)的輔助燈光，起到烘托就餐環(huán)境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段，如在餐廳家具(玻璃柜等)內(nèi)設(shè)置照明；藝術(shù)品、裝飾品的局部照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明，而是為了以光影效果烘托環(huán)境，由此看來(lái)照度比餐臺(tái)上的燈光要低，在突出主要光源的前提下，光影的安排要做到有次序，不紊亂。 吊燈的選購(gòu) 一，吊燈也是高級(jí)餐廳的重要燈具，選到好的吊燈會(huì)起到點(diǎn)睛的作用。通常有燭臺(tái)吊燈、水晶吊燈、田園吊燈、餐吊燈等。風(fēng)格眾多，選購(gòu)的時(shí)候還要依照一下餐廳的風(fēng)格。完美的結(jié)合才能凸顯餐廳的檔次。 二，為了達(dá)到氣氛的效果，吊燈不能安裝太高，在用膳者的視平線(xiàn)上即可。長(zhǎng)方型的餐桌，安裝吊燈要有光的明暗調(diào)節(jié)器與可升降功能，以便兼作其他工作用，中餐講究色、香、味、形，往往需要明亮一些的暖色調(diào)，而享用西餐時(shí)，假如光線(xiàn)稍暗柔和一些，則可營(yíng)造浪漫情調(diào)。 選購(gòu)酒店/餐廳燈飾可以上圣托燈飾了解一下，聚集了超過(guò)4000款燈飾照明產(chǎn)品展示信息。同一個(gè)時(shí)間段里也是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)家居、酒店行業(yè)燈飾采購(gòu)、工程商訂貨、燈飾加盟、燈飾創(chuàng)業(yè)的重要參照平臺(tái)。以及什么關(guān)于燈飾方面的問(wèn)題可以直接聯(lián)系客服人員，他們會(huì)熱情的幫你解答。期望能對(duì)你有用！！:-D
匿名 2021-08-21 00:05
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