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  匿名 最佳答案

  排風(fēng)量要根據(jù)廚房大小、爐灶的數(shù)量、煙罩的尺寸、污染物的散發(fā)量來(lái)確定。一般有幾種方法確定廚房的排風(fēng)量：（1）按換氣次數(shù)確定排風(fēng)量：各家廚房差別較大，廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比，同樣灶的產(chǎn)生的污染物和熱量也.差別很大。實(shí)際上廚房通風(fēng)并非是全面通風(fēng)，按換氣次數(shù)設(shè)計(jì)風(fēng)量會(huì)有很大的誤差。（2）按污染物散發(fā)量的多少設(shè)計(jì)排風(fēng)量：國(guó)家環(huán)保 GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每個(gè)灶頭需風(fēng)量2000m3/h。筆者認(rèn)為按照此方法設(shè)計(jì)風(fēng)量仍有局限性。實(shí)際上飲食業(yè)的實(shí)際情況要復(fù)雜：爐灶大小，爐灶有廣式、蘇式等分別；除了灶頭外還有湯鍋、煲仔、蒸鍋烤箱等；在功能上，有烹調(diào)間，蒸煮間，面點(diǎn)間，燒烤間，西餐加工間，洗碗間等，散熱量及污染物散發(fā)量都不同，簡(jiǎn)單按灶頭數(shù)量確定排風(fēng)量是不適當(dāng)?shù)模?）以煙罩的大小來(lái)確定風(fēng)量：
  以煙罩下沿和灶臺(tái)之間的進(jìn)風(fēng)面積和進(jìn)風(fēng)速度的乘積來(lái)計(jì)算風(fēng)量較為合適。排風(fēng)量可按下式計(jì)算：G=3600L（h2-h1）Vx，m3/hL------煙罩下進(jìn)風(fēng)面的長(zhǎng)度 (煙罩兩端長(zhǎng)度以及雙面進(jìn)風(fēng)另一邊長(zhǎng)度也應(yīng)計(jì)算在內(nèi))， m ；h1-----灶臺(tái)高度，m;h2-----煙罩下沿高度，m;Vx------進(jìn)風(fēng)速度，m/s。我廠生產(chǎn)的通風(fēng)管道全部按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，選用優(yōu)質(zhì)型材，精心拼裝加工而成，出廠前嚴(yán)格檢驗(yàn)，上門(mén)安裝。本廠本著“精益求精、至誠(chéng)服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和“誠(chéng)信、專業(yè)、高效”的服務(wù)宗旨，竭誠(chéng)為新老客戶提供過(guò)硬的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，得到了廣大客戶的肯定和信任，并且在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大。排油煙管道---排風(fēng)管道--通風(fēng)管道 安裝，設(shè)計(jì) 定做 調(diào)試 維修 加工改造 系統(tǒng)管道布置。加工白鐵皮管道，不銹鋼管道，各種消防通風(fēng)管道，排氣管道，排風(fēng)管道，地下室通風(fēng)工程，商場(chǎng)通風(fēng)管道

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  匿名 2021-08-21 04:07

  廚房煙道的走法有5種，要看實(shí)際情況適合哪一種了，第一：在頂棚里面預(yù)埋直徑160MM的PCV管，放在煙機(jī)設(shè)計(jì)位置的上方。第二：在吊柜頂部與廚房頂棚之間的空隙走，吊柜前面需要設(shè)計(jì)封板遮擋。第三在煙機(jī)二層擋板后面直接走背墻，這樣的一半是別墅才能實(shí)現(xiàn)。第四：老式房子，沒(méi)用公用煙道的，煙機(jī)在飄窗上，煙機(jī)管走窗戶玻璃。第五：廚房高度吊頂后低于2300，第一種第二種方法無(wú)法實(shí)現(xiàn)，煙機(jī)管在吊柜里穿過(guò)吊柜側(cè)板進(jìn)入共用煙道。煙機(jī)煙道的的設(shè)計(jì)直接影響到煙機(jī)的排煙效果和整體廚房外觀的效果，建議采用第一、第二種方式。 

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  匿名 2021-08-21 04:29

  這個(gè)本人有個(gè)比你這個(gè)更好的建議，你可以去找賣(mài)廚房排煙設(shè)備的店里去 找他一問(wèn)他馬上就能出個(gè)具體 詳細(xì)的方案給你

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