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3條回答

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  匿名 最佳答案

  廚房掛件安裝—五金件，刀具我們都知道，廚房里面有很多五金件，切菜沒有刀是不行的。我們應(yīng)該將刀放在哪里呢，當(dāng)然是廚房啦，可是，刀不是能隨處亂放的，它可是具有一定危險性的東西啊。我們應(yīng)該怎么收納刀具呢，我們可以把它掛起來，或者收納在櫥柜里。五金件以及刀具應(yīng)該怎么掛呢，在墻面加裝潢桿或者掛鉤，就可以掛五金件和刀具了，那么它們應(yīng)該掛在什么位置合適呢，廚房掛件安裝是有講究的，廚房掛件安裝高度是多少呢。根據(jù)人機工程學(xué)原理，五金件和刀具的懸掛高度在1m—1.2m。廚房掛件安裝—抽油煙機我們知道，中式炒菜會產(chǎn)生大量油煙，那么廚房就必不可少的會安裝抽油煙機來改善廚房的空氣質(zhì)量了。廚房掛件安裝是有講究的，廚房掛件安裝高度是多少呢。抽油煙機安裝多高合適呢。一般抽油煙機安裝的高度是安裝在灶具正上方與灶具同一軸心線上，且應(yīng)保持左、前、后位置的水平，抽油煙機底端到灶面的距離應(yīng)為650—750mm，抽油煙機不宜安裝在空氣對流較大的地方，安裝的時候可用鉛筆現(xiàn)在墻上畫出大概的位置。廚房掛件安裝—吊柜廚房中的吊柜是我們平時用來儲藏餐具，調(diào)料的柜子，一般我們不太常用的東西放在吊柜里面，因為不是經(jīng)常去取用，另外，抽油煙機的一部分也要隱藏在吊柜里面。廚房掛件安裝是有講究的，廚房掛件安裝高度是多少呢。吊柜安裝多高合適呢，吊柜上端到吊頂要留有5cm的距離作為安裝掛件施工尺寸。若裝修吊頂高度為240cm，吊柜高度78?91cm，地柜加臺面的高度為85cm左右，則計算出來吊柜與臺面直接的距離為60—73cm。

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  匿名 2021-08-21 06:54

  掛件也是有很多種類的，有獨自式和整體掛鉤，可根據(jù)需要安裝在墻面，可放置不同的刀叉、筷勺、馬克杯，甚至是各類小型鍋，讓廚房變得更顛三倒四。這個掛件的實用性是非常的高的，而且在對廚房整體的外觀程度上影響也是比較的小，同時還增加了廚房的樂趣。

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  匿名 2021-08-21 07:49

  飯店整體廚房該怎么去設(shè)計： 1、廚房設(shè)計布局：是根據(jù)餐飲企業(yè)經(jīng)營需要，對廚房各功能所需面積進(jìn)行分配、所需區(qū)域進(jìn)行定位，進(jìn)而對各區(qū)域、各崗位所需設(shè)備進(jìn)行配置的統(tǒng)籌計劃、安排工作。 2、廚房設(shè)計布局的意義： ①廚房設(shè)計布局決定廚房建設(shè)投資。 ②廚房設(shè)計布局是保證廚房生產(chǎn)特定風(fēng)味的前提。 ③廚房設(shè)計布局直接影響出口速度和質(zhì)量。 ④廚房設(shè)計布局決定廚房員工工作環(huán)境。 ⑤廚房設(shè)計布局是提供顧客良好就餐環(huán)境的基礎(chǔ)。 以上價格來自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

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