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  匿名 最佳答案

  在進(jìn)行餐飲店設(shè)計(jì)時(shí)，首先要考慮的是如何更好地利用空間。面積越小的餐飲店，就越要對(duì)空間進(jìn)行充分利用。餐飲店裝飾的色彩處理，對(duì)完美餐飲店的造形效果起著重要作用。餐飲店裝潢應(yīng)充分運(yùn)用色彩的對(duì)比與和諧，以達(dá)到加強(qiáng)造型的藝術(shù)特點(diǎn)，豐富造型的效果，創(chuàng)造較理想的視覺(jué)魅力。餐飲店裝修時(shí)選擇的色彩應(yīng)力求高雅、時(shí)尚，不落俗套，符合大眾審美要求。餐飲裝修主要包括餐飲店的外部設(shè)計(jì)和內(nèi)部設(shè)計(jì)兩部分。餐飲店的外部設(shè)計(jì)主要表達(dá)要素包括建筑式樣、入口設(shè)計(jì)、櫥窗設(shè)計(jì)和招牌設(shè)計(jì)等;內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)要素主要包括色彩、燈光、音樂(lè)、背景裝飾等。餐飲店裝修設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)所經(jīng)營(yíng)的商品范圍、類(lèi)別以及目標(biāo)顧客的習(xí)慣和特點(diǎn)來(lái)確定。

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  匿名 2021-08-21 13:08

  一、特色餐飲店裝修
  (1)首先要定位特色餐飲店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，也就是經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，包括你的店名：一個(gè)店的名字將與你的裝修風(fēng)格形成一個(gè)整體。
  (2)設(shè)計(jì)圖紙及特色餐飲店的平面布局分布圖，這個(gè)很重要，主要體現(xiàn)在：特色餐飲店的衛(wèi)生間，廚房的布局結(jié)構(gòu)，門(mén)頭的影響力。
  (3)第三方面就是注意特色餐飲店所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，根據(jù)所定位制定他的排風(fēng)，排水，用電，包括曖風(fēng)，電，電路等：如作火鍋，可能排風(fēng)要好。
  二、特色餐飲店店內(nèi)裝飾要有廣告效應(yīng)，要給消費(fèi)者以盡量強(qiáng)烈的視覺(jué)刺激。裝飾要結(jié)合商品特點(diǎn)加以聯(lián)想。

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  匿名 2021-08-21 13:53

  餐飲店裝潢注意餐飲店面設(shè)計(jì)餐飲店面裝修的要點(diǎn)是：有創(chuàng)意，有個(gè)性，搶眼睛，讓過(guò)路的人注意、吸引進(jìn)來(lái)。設(shè)計(jì)的好處可直接影響到生意的經(jīng)營(yíng)狀況?？梢杂弥卑椎氖址?，告訴人們你是賣(mài)什么的，也可用曖昧的手法，叫人看不明白，反而會(huì)進(jìn)來(lái)。用色彩、燈光、造型、來(lái)體現(xiàn)你的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，平面構(gòu)成、圓雕、浮雕、對(duì)比、協(xié)調(diào)，在于與眾不同。餐飲店面設(shè)計(jì)策劃大師提醒更需要我們?nèi)プ⒁獠惋嬁臻g的功能區(qū)域，因?yàn)辇R全的功能區(qū)域才能夠帶給消費(fèi)者全新的消費(fèi)體驗(yàn)和心靈上的感受。餐飲空間主要由餐飲區(qū)、廚房區(qū)、衛(wèi)生設(shè)施、衣帽間、門(mén)廳或休息前廳構(gòu)成；這些功能區(qū)與設(shè)施構(gòu)成了完整的餐飲功能。餐飲空間的各個(gè)部分之間按照某種特定的關(guān)系有機(jī)地組合在一起，無(wú)論該空間為單層還是多層，規(guī)模大小均可以在設(shè)計(jì)的時(shí)候事先采用功能分析圖來(lái)表達(dá)各個(gè)部分之間的關(guān)系。餐飲店面設(shè)計(jì)要求主要有一下幾點(diǎn)：
  1、定位準(zhǔn)確：不同的定位決定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
  2、重視流線(xiàn)設(shè)計(jì)：如果條件允許，散席與包間最好分設(shè)入口，設(shè)計(jì)中要盡可能考慮這一因素。同時(shí)，服務(wù)流線(xiàn)避免與客人通道交叉。

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