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匿名 最佳答案
1.廚房尺度有標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于廚房的基本要求是便于操作。專家建議,廚房的凈寬不應(yīng)小于1.7米,面積不應(yīng)小于5平方米,帶餐廳的廚房不應(yīng)小于8平方米,其操作面處長(zhǎng)應(yīng)不小于2.4米,而且還要為冰箱預(yù)留位置。
2.廚房整體要通風(fēng)廚房的通風(fēng)非常重要。廚房中不能有“口袋”現(xiàn)象,即門與窗不能安排在同一側(cè),以免空氣對(duì)流不暢。目前,尤其是高層住宅中,風(fēng)道的設(shè)置一直是薄弱環(huán)節(jié),串味、串煙、串音問(wèn)題比較嚴(yán)重。相比較而言,直排式風(fēng)道要好一些,可將油煙直接排到樓外。
3.廚房要有采光天然采光是十分必要的,不僅能節(jié)約電力能源,而且陽(yáng)光是最好的自然界細(xì)菌殺手。
4.廚房的裝修要實(shí)用廚房的墻面飾材應(yīng)以便于擦拭的涂料或瓷磚為主,地面應(yīng)以防滑、耐熱材料為主。整個(gè)廚房的色調(diào)最好是淺顯明快,感覺(jué)很整潔。目前,一些樓盤設(shè)計(jì)了開(kāi)放式廚房。應(yīng)該說(shuō),這種廚房不適應(yīng)中式家庭的飲食特色,這是由中餐的特色決定的。熱食與煎、炒、烹、炸會(huì)使污染加重,而且凌亂的廚房也會(huì)無(wú)所遮擋。
5.廚房要靠近住宅入口這樣的廚房裝修設(shè)計(jì)是為了便于各種食品及生活垃圾的運(yùn)送。同時(shí),廚房與餐廳應(yīng)保持緊密聯(lián)系,二者與起居廳共同組成了住宅的公共區(qū)域。
6.廚房裝修設(shè)計(jì)有I型、U型和L型I型廚房屬于經(jīng)濟(jì)型,各種廚具沿一側(cè)排開(kāi),這種布局不需要廚房很寬;U型廚房屬寬裕型,洗、切、燒等主要功能應(yīng)集中于一側(cè),而微波爐、洗碗機(jī)等輔助設(shè)施可放置在另一側(cè),其中,洗碗機(jī)要靠近水源與電源,這種布局需要廚房具有較寬的面寬;L型的廚房會(huì)使您操作起來(lái)更方便,但要保證2.4米的面寬才行。好的廚房,空間應(yīng)該容易被合理利用,設(shè)計(jì)緊湊,壁柜、吊櫥容易設(shè)計(jì)。
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