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  匿名 最佳答案

  適合家庭生產(chǎn)的芽菜主要是種芽菜，如蘿卜芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各種豆芽等。溫度較高時適合用直播法，溫度較低時可播種后現(xiàn)移栽。先將盆土澆透水，種子用細(xì)土混勻后撒播于土面，稍覆土，蓋住種子即可，不能太厚，可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態(tài)。一般約3-4天發(fā)芽，溫度低時約需1周。

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  匿名 2021-08-20 08:09

  周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麥菜收獲周期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、蔥節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈初學(xué)者最適合種什么？初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜，這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速，約五六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜等適應(yīng)性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很好。不同朝向的陽臺種不同的菜大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。朝南陽臺為全日照陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角種植蔓性耐高溫的蔬菜。朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，對面如果是幕墻玻璃的樓層，會反射強光，這個也是需要提防的。專家意見注意陽臺的承重問題杭州銘品裝飾楊總監(jiān)說：陽臺種菜要注意承重，因為陽臺的建筑結(jié)構(gòu)決定了它不能承受太多的重量。把養(yǎng)殖蔬菜的盆子分開擺放，可以減少陽臺單位面積的壓強，一般而言，陽臺的承重是沒問題的，但是如果搞一組磚墻，在上面種植蔬菜，那么對陽臺的安全就是一個挑戰(zhàn)了。另外，陽臺的地面不宜改造太多，以免損傷防水層，要想復(fù)原可是相當(dāng)麻煩的。把陽臺種菜作為一種生活的補充杭州農(nóng)科院何教授說：一般而言，陽臺的蔬菜種植是日常吃菜需求的補充

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