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  匿名 最佳答案

  餐館飯店的裝修是店的門面，是餐館給人的第一印象，對(duì)于能否吸引顧客前來的首要前提。有些經(jīng)營(yíng)者在裝修餐館或飯店前，總想將餐館（飯店）店鋪設(shè)計(jì)得更豪華、更現(xiàn)代。能在激烈的商海競(jìng)爭(zhēng)中受到消費(fèi)者的歡迎，結(jié)果往往事與愿違，不根據(jù)自己餐館（飯店）的具體情況，因時(shí)因地的靈活掌握裝修的內(nèi)容和檔次．過分強(qiáng)調(diào)豪華，而忽視了文化品味和大眾化的構(gòu)思，不會(huì)收到好的效果舉個(gè)例子：在某社區(qū)或大專院校周邊開餐館，內(nèi)外裝修都典雅華麗、店面描金畫銀，飛檐斗拱，朱紅圓柱、古色古香。門前兩位打扮花枝招展、身裝旗袍的小姐臨門相迎、相送，保安人員官服以待，來回渡步尋視。在此地區(qū)像這樣大投資的餐館，用餐顧客卻寥寥無幾。原因是顧客惟恐店大欺客。實(shí)際上就是裝修沒有考慮周邊環(huán)境。不符合就餐人群的具體情況。沒有考慮到就餐對(duì)象的經(jīng)濟(jì)實(shí)力又比如有幾家家常菜館，其業(yè)務(wù)都非常紅火，就因?yàn)樗麄兌加幸粋€(gè)共識(shí)：那就是大眾化的經(jīng)營(yíng)理念。他們經(jīng)過多次社會(huì)調(diào)查后，決定裝修店面各有特色，總的一個(gè)共同點(diǎn)就是大眾化的裝修，雅俗共賞。除了菜品豐富、菜量較大、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、上菜迅速等特點(diǎn)外，裝修風(fēng)格也樸實(shí)大方，不事張揚(yáng)，能為百姓所樂于接受。

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  匿名 2021-08-20 07:46

  一般店面不是很大，這就要求店面裝修整體要靚麗，裝修材質(zhì)和燈光效果都十分重要。

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  匿名 2021-08-20 07:53

  店面裝修設(shè)計(jì)要想達(dá)到理想的效果就要做好以下幾個(gè)方面： 一、店面裝修設(shè)計(jì)要造型要和周圍的事物相吻合，一定要禁忌不要打破環(huán)境的和諧美，其造型和風(fēng)格的追求要與周圍的事物相統(tǒng)一，主題要符合自己產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的理念，要鮮明富有層次感和韻味。 店面裝修設(shè)計(jì) 二、店面色彩設(shè)計(jì)要符合店鋪對(duì)完美的追求，在店面設(shè)計(jì)時(shí)要充分利用好色彩對(duì)比度方面的技巧追求一種和諧的美感；色彩的搭配要做到加強(qiáng)造型的藝術(shù)特點(diǎn)，豐富造型的效果，創(chuàng)造較理想的視覺魅力，這一點(diǎn)針對(duì)連鎖店設(shè)計(jì)同樣適用。 店面裝修設(shè)計(jì) 三、店面裝修設(shè)計(jì)要有屬于自己的東西，店面招牌和標(biāo)志的設(shè)計(jì)要能夠代表自己店鋪和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的性質(zhì)，店面的設(shè)計(jì)是對(duì)外打廣告和宣傳的一種重要手段。 店面裝修設(shè)計(jì) 四、店面裝修設(shè)計(jì)要充分組織好店面空間的規(guī)化，合理的去利用好每一寸空間，商業(yè)空間設(shè)計(jì)應(yīng)具有開敞、靈活、方便購(gòu)物并可供人稍事休憩及觀覽的功能特點(diǎn)。

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